こんにちは。チャコです^^
自らを「和菓子作家」と名乗り、自宅の小さなキッチンから食べるのがもったいなくなるほど美しい和菓子を作り出している女性。「坂本 紫穂（さかもと しほ）」 さんが情熱大陸に出演されます。
情熱大陸（毎日放送：9/19日曜 よる11時～）
【和菓子作家／坂本紫穗▽日々の情景を和菓子に…儚く麗しき甘味の世界】
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坂本 紫穂さんの手から生まれる和菓子は独創性があります。
彼女の和菓子をみたら、これまでの和菓子のイメージが一変するはず^^
和菓子職人 ではなく 和菓子作家
あえて「作家」と名乗っていらっしゃいます。
坂本 紫穂さんの和菓子はお菓子を超え芸術作品。
とにかく繊細で美しい。まるでジュエリーを眺めるているような気分。
そんな坂本 紫穂さんの和菓子は、女性に大人気です！
そこで「私もこんな和菓子を作ってみたい」と思う女性に必見。
お店をもたないし、通販もされていない坂本 紫穂さんですが、定期的に「和菓子教室」をを開催されています。
そこで、和菓子教室の開催場所や受講費用を調査しました！
坂本 紫穂さんのプロフィール
坂本 紫穂さんのの経歴
坂本 紫穂さんの和菓子教室・開催場所
坂本 紫穂さんの和菓子教室の受講費用
坂本 紫穂（さかもと しほ）さんのプロフィール
| 名前 | 坂本 紫穂（さかもと しほ） |
|---|---|
| 生年月日 | 1982年 |
| 年齢 | 39歳～40歳（R3年9月時点） |
| 職業 | 和菓子作家 |
| 前職 | IT企業の会社員 |
| 和菓 紫をん Shiwon | |
| shiwon.wagashi |
和菓子作家になるまでの経歴
和菓子作家になる前、坂本 紫穂さんはIT企業で6年間お勤めされていました。
仕事は楽しく充実していたけれど、スピードが求められる業界ゆえバランスを崩しがちだになりました。
慌ただしい生活の中、自分を内観する余裕も持てないことに焦りを感じていた坂本 紫穂さん。
「自分らしくはたらくためにはどうすればいいのだろう。」
心で葛藤する日々。
思い悩む坂本 紫穂さんに、転機が訪れたのは28歳の誕生日。
突然、和菓子の夢を見たそうです。
仕事や将来について真剣に考えていた時期だったこともあり、「和菓子」が自分の仕事になるのでは？と直感したといいます。
そもそも和菓子は私が好きなものの集合体なんです。食べ物が好き、色彩が好き、小さいものが好き、和のものが好き、抽象的な雰囲気が好き。それらすべてを網羅しているのが和菓子。どの要素を切り取っても和菓子は私にとってとても魅力的で興味があるものでした。
出典：https://www.persol-group.co.jp/special/magazine/magazine01.html
直観を信じ、IT企業から和菓子作家へ転身を果たした坂本 紫穂さん。
和菓子職人の修行や、職務経験もないまま、自分が思い描く「和菓子作家」という道を切り開き、甘未の世界を突き進みました。
IT企業でお仕事されていたので、坂本 紫穂さんのインスタグラムやHPは、洗練されたページに仕上がっていて、それが彼女の「和菓子」より一層、綺麗に映してくれてるな～と感じました！
坂本 紫穂さんの和菓子教室の開催場所はどこ？
坂本 紫穂さんの作り出す和菓子は、どれも本当に繊細で美しい！
自宅の小さなキッチンで作ってるとは思えないクオリティです。
こんな和菓子を手作りできたら、ちょっとした手土産やお礼に喜ばれそうですよね。
和菓子作家として活躍する坂本 紫穂さんは、「自分で作ってみたい」というニーズにこたえて、定期的に和菓子教室（ワークショップ）を開催されています。
↓こんな和菓子が自分で作れたら、めっちゃ感動しちゃいそう♪
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それでは和菓子教室の開催場所（ワークショップ）を紹介していきます！
和菓子教室（開催場所）：よみうりカルチャー 恵比寿校
| 場所 | よみうりカルチャー 恵比寿校 恵比寿駅ビル「アトレ」7階 |
|---|---|
| 日時 | 10月30日（土曜日） 第4土曜日 14:00～16:00 |
| レッスン内容 | 『吹き寄せ』洲浜製（干菓子） |
| 持ち物 | ・デジタルスケール（量り） ・手拭用の清潔な布巾（小さめのタオルやおしぼり） ・エプロン（任意） ・筆記用具 ・持ち帰り用の袋またはバック |
場所（マップ）：よみうりカルチャー 恵比寿校
坂本 紫穂さんの和菓子教室のレッスン費用はいくら？
和菓子教室のレッスン費用っていくらぐらい？と気になる方もいらっしゃいますよね＾＾
R3年10月30日に開催される和菓子教室（よみうりカルチャー）のレッスン費用は以下の通りです。
| 受講料 | 1回 4,400円（税込） |
|---|---|
| 維持費 | 385円 |
| 教材費 | 2300円 |
| 項目名 | 10/23以降のキャンセルは材料費代を後日支払い。 ※お持ち帰り専用BOXをご用意します。 ※各パーツお一人10～15枚程度を作ります。 |
その他の和菓子教室（ワークショップ）開催場所
その他の開催場所として、エコールプチピエ銀座さんのご紹介をいたします。
| 場所 | エコールプチピエ銀座 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座1-15-8 銀座かがやきビル4階 |
| 日程1 | 10/9「焼き芋」 |
| 日程2 | 11/13「吹き寄せ」 |
| 日程3 | 12/11「クリスマス」 |
| レッスン費用 | 3か月に3回 15400円 |
| エコールプチピエ銀座 | https://ecole-ppginza.jimdo.com/ |
場所（マップ）：エコールプチピエ銀座
まとめ
和菓子作家の坂本 紫穂さんについてご紹介させていただきました。
坂本 紫穂さんが講師を務める「和菓子教室」の開催場所や、レッスン費用までおまとめしてあるので、ご興味がある方はぜひともお申込みしてくださいね！
情熱大陸放送後はお問い合わせや申し込みが殺到する可能性があるので、お早めに！
